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28/11/2017
Südtiroler Glühwein
Südtiroler Glühwein
 
 
Descripción: Resultat d'imatges de glühwein
 
 
...warm, wohlig und schmackhaft
Rezept für circa 1/2 Liter Glühwein:
· 1/2 l  dunkler, kräftiger südtiroler Rotwein
· 80 g Zucker
· 3 Gewürznelken
· 1/4 Zimtstange
· 1 Stück Orangenschale
· 1 Stück Zitronenschale
- Den Rotwein mit dem Zucker, den Gewürznelken, der Zimtstange, der Orangenschale und der Zitronenschale kurz aufkochen. 
- Für 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen und durch ein Teesieb seihen. 
- Den Glühwein heiß in feuerfesten Gläsern servieren.